Pada awalnya ayam goreng tepung adalah makanan cepat saji yang merupakan andalan restoran-restoran besar di Amerika, dan kini telah dikenal seluruh masyarakat dunia.. Di negara asalnya makan fastfood ini biasanya disajikan dengan kentang goreng, sedangkan di Indonesia penyajiannya biasanya disajikan dengan nasi, saus tomat atau saus sambal, karena memang sesuai dengan budaya lokal masyarakat kita.
Peluang usaha waralaba Ayam Super Kriuk ini tidak harus dimulai dengan modal besar atau harus bentuk resto besar yang butuh dana besar.Dengan dana yang relative kecilpun sebenarnya setiap orang bisa dengan mudah membuka usaha waralaba Ayam Super Kriuk ini, yakni dijalankan dengan konsep kaki lima dengan sistem take away.Yang penting lokasinya harus strategis dan potensial (lokasi sekolahan, kampus, kos2an, perkantoran, rumah sakit, terminal, alun-alun, plaza dll).
Banyaknya pedagang yang mencoba peruntungan di bidang usaha ayam goreng tepung ini membuktikan bahwa pangsa pasarnya sangat besar dan sangat menjanjikan.Yang pasti, peluang usaha jenis usaha ayam goreng tidak ada akan pernah mati.Melihat betapa menjanjikannya peluang usaha Ayam Super Kriuk itu, maka kami tertarik untuk mengembangkannya lewat sistem kemitraan atau waralaba di berbagai kota-kota besar di tanah air kita. Ya,mengapa tidak ?
PERINCIAN FASILITAS OUTLET AYAM SUPER KRIUUK
Dengan dana investasi sebesar Rp. 6.000.000.- (enam juta rupiah) pihak terwaralaba akan mendapatkan sarana dan fasilitas antara lain :
1. Outlet gerobak Rp. 1.600.000,-
2. Kompor Rp. 100.000,-
3. Regulator + selang Rp. 65.000,-
4. Wajan +seruk + sutel Rp. 180.000,-
5. Wadah minyak Rp. 10.000,-
6. Seragam 2 potong Rp. 100.000,-
7. kotak nasi 50 bh Rp. 25.000,-
8. Sendok bebek Rp. 10.000,-
9. Termos nasi Rp. 50.000,-
10.Cetakan nasi Rp. 10.000,-
11.Paket promo Rp. 150.000,-
12.Training Rp. 300.000,-
-------------------
Rp. 2.600.000,-
Franchise fee 3 tahun Rp. 3.400.000,-
` -----------------
JUMLAH DANA INVESTASI Rp. 6.000.000,-
Catatan:
Total nilai investasi bisa berkurang jika outlet atau fasilitas perlengkapan lainnya disediakan pihak terwaralaba sendiri.
STRATEGI POSITIONING
Waralaba Ayam Super Kriuuk mempunyai strategis di industri makanan siap saji dan merupakan salah satu pelopor dan pemimpin pasar dalam industri makanan siap saji di tanah air kita.
PERINCIAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)
1. Nasi Rp. 700,-
2. Ayam Ro. 2.400,-
3. Tepung + bumbu Rp. 400,-
4. Minyak sayur Rp. 200,-
5. Saus Rp. 200,-
6. Gas Rp. 50,-
7. Sendok + kresek Rp. 100,-
8. Kotak nasi Rp. 500,-
9. Karyawan Rp. 100,-
10.Kontrak Rp. 150,-
----------------
Jumlah Rp. 4.800,-
Laba bersih => Rp. 7.500 – Rp. 4.800 = Rp. 2.700 (36 %)
ASUMSI PENJUALAN HARIAN/BULANAN
PERHITUNGAN BREAK EVENT POINT (BEP)
25 kotak/hari = Rp. 2.025.000 (3 bulan)
30 kotak/hari = Rp. 2.430.000 (2,5 bulan)
40 kotak/hari = Rp. 3.540.000 (1,7 bulan)
STRATEGI POSITIONING
Ayam Super Kriuuk mempunyai posisi strategis di industri makanan siap saji dan merupakan salah satu pelopor dan pemimpin pasar dalam industri makanan siap saji di Tanah Air.
ALASAN MEMILIH INVESTASI AYAM SUPER KRIUUK
- Break Event Point dalam masa 3 s/d -5 bulan .
- Konsep take away menjadikan usaha ini tidak membutuhkan tempat yang luas untuk berjualan, bahkan dapat dilakukan dengan konsep kaki lima
- Harga jual yang terjangkau untuk semua golongan
- Selama training/pelatihan semua biaya akomodasi peserta (pemilik franchisee atau terwaralaba) di tanggung pihak perusahaan pusat, kecuali akomodasi transportasi.
- Adanya support advertising, promo, serta aktif melakukan kegiatan pameran.
- Jaminan akan adanya inovasi produk menjadikan Ayam Super Kriuk Bakar Kusuka akan bertahan jangka panjang.
- Mampu dan berani bersaing dalam hal rasa, kualitas, maupun harga untuk produk yang sejenis.
- Terwaralaba setiap saat dapat berkonsultasi dengan pihak perusahaan pusat tanpa dikutip bayaran samasekali.
PERSYARATAN MITRA FRANCHISE AYAM SUPER KRIUUK
- Pihak calon mitra franchise terlebih dahulu telah mempunyai lokasi yang strategis
- Pihak mitra franchise yang berminat bergabung harus terlebih dahulu membayar uang panjar sebesar Rp. 3.000.000,- (Tiga juta rupiah) dan pelunasan dilakukan setelah outlet/gerobak telah sampai di lokasi mitra franchise
- Pihak mitra franchise bersedia menjalankan usaha franchise dengan penuh antusias dan kejujuran.
- Pihak mitra franchise tidak diperkenankan melakukan penggandaan atau menduplikasi merk, sistem dan prosedur milik kantor pusat franchise
- Selama perjanjian kerjasama masih berlangsung semua kebutuhan bumbu formula mitra franchise harus membeli dari kantor pusat franchise.
- Kantor pusat franchise berhak memutuskan hubungan kerjasama secara sepihak jika pihak mitra franchise telah melakukan kesalahan yang berturut.turut.
PERSYARATAN MASTER FRANCHISE AYAM SUPER KRIUUK
- Pihak Master Franchise wajib mempunyai minimal 5 outlet/gerobak.
- Pihak Master Franchise berhak memperoleh komisi sebesar Rp 400.000,- setiap terjadi transaksi penjualan satu outlet yang dibeli pihak mitra dibawah binaan Master tersebut dari kantor Franchise pusat.
- Pihak Master Franchise mendapat komisi Rp 100.000,- jika training/pelatihan dilakukan di tempat pihak Master Franchise
- Pihak Master Franchise berhak mendapat profit sebesar 5% dari setiap terjadi transaksi penjualan bumbu yang dilakukan kantor pusat Franchise kepada semua mitra, dibawah binaan Master tersebut.
- Pihak Master Franchise wajib mengembangkan dan mencari calon mitra baru.
- Pihak Master Franchise wajib mengawasi dan membina semua mitra agar semua sistim dan prosedur Franchise berjalan sesuai dengan standart ketentuan-ketentuan yang sudah ditetapkan kantor ousat Franchise.
- Pihak Master Franchise tidak diperkenankan menjual franchise secara langsung kepada mitra tanpa seizin dan sepengetahuan kantor pusat
- Pihak Master Franchise tidak diperkenankan menggandakan atau menduplikasikan merek, sistem milik kantor pusat
- Kantor pusat berhak mencabut atau memutuskan secara sepihak kerjasama dengan pihak Master Franchise jika melakukan kesalahan yang berturut-turut
- Pihak Master Franchise wajib memberi sebesar 50% dari komisinya (Rp.400.000,-) kepada mitra yang membawa mitra baru.
